4月29日，后勤保障部联合洛龙区市场监管局在图书馆522举办2025年食品安全专题培训。洛龙区市场监管局党组副书记吕瑞涛、餐饮科科长赵晓涛、学府街所所长王跃科，后勤保障部部长柴建民、副部长陈建峰参加活动，后勤保障部饮食管理中心及我校食堂500余名从业人员参加培训。

培训会上，吕瑞涛强调校园食品安全的重要性，要求严格落实监管责任。

赵晓涛结合《餐饮服务食品安全操作规范》，通过案例分析，详细讲解了食品采购验收、储存、加工、留样、餐具消毒等环节的操作要点，为从业人员提供了专业指导。

陈建峰在讲话中表示，此次培训是落实食品安全主体责任的重要举措。他要求全体饮食管理人员强化责任意识、提升专业能力、完善管理制度、消除风险隐患，切实保障师生饮食安全，并将培训成果转化为实际工作成效。

后勤保障部将以此次培训为契机，以更高标准、更严要求落实食品安全措施，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。